一、概述
随着城市及城市化的发展、宾馆、酒店、食堂的规模日益扩大，数量日益增多，随之产生的餐饮废水量越来越大。根据不完全统计，餐饮废水排放量约占城市生活污水排放量的3%，但其BOD5和 CODCr的 含量却占总负荷的1/3。由此可见，餐饮废水这一高度污染源，是造成城市周围水体污染的主要原因之一。传统的隔油池存在如下问题：油水分离效果不好；残渣和浮油不便于清除而造成环境恶劣有臭味 ；占用地方大而无空余用地可设置；隔油池设置在室外时增加管线长度（厨房排水须经隔油处理后方可与其他排水管系合流）；从而增加工程造价；含油管线易堵塞等问题。
二、工作原理
无锡浩润环保科技有限公司经过多年的研究和创新，在传统餐饮隔油池的基础上新开发出的一种高效、智能化餐饮废水分离设备，其工作原理：隔油设备分为固液分离区、油水分离区、污水提升区：在 固液分离区设有机械格栅拦截废水中的固体污物，在油水分离区采用斜管油水分离技术，浮油通过自动刮油装置刮到贮油仓，贮油仓设有加热装置，防止浮油板结。底部亦采用锥斗+放空管形式便于箱内 排空，带有手动反充洗功能，以防管道堵塞。经除油处理后的废水由排水管排出或经提升装置排出。经隔油装置处理后的排出水中含油量应符合《污水排入城市下水道水质标准》CJ3082-1999中油脂**** 允许排入城市下水管道的浓度。
三、隔油设备技术特点
箱体分体结构，安装维修方便,全密封结构，减少异味的散发，不影响设置场所的环境。固液分离区内装有格栅,便于固液分离，免人工清理残渣，分离出的松散固体物收集到集渣桶，定期外运；油水分 离区，浮油通过自动刮油器刮到集油仓，集油仓废油通过排油阀排到集油桶收集。独特的结构设计，隔油除渣效果好，设置检修口方便了隔油器的维修。水泵采用外置式不锈钢低噪音排污泵，故障率低 ，维修方便,设备分时段运行，高效节能,采用PLC人机界面控制，GSM无线短信监控，操作简便，可实现全程自动化控制，管理方便。设备运行时低噪音，对工作环境无影响。
四、应用范围：
HRDPGY型智能化餐饮隔渣隔油提升设备广泛应用于各类宾馆、饭店、****招待所及营业性餐厅所属厨房集中排水管隔油清污之用，特别适用于商场，商务酒店地下室安装，是餐饮业必备的隔油设备。