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肉桂酸 桂皮酸 40-10-3
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商品信息

 肉桂酸

英文名 cinnamic acid 
别  称 桂皮酸；桂酸
化学式 C6H5-CH=CH-COOH 
分子量 148.17 
CAS登录号 140-10-3 
EINECS登录号 205-398-1 
熔  点 133℃ 
沸  点 300℃ 
密  度 1.245 
外  观 无色针状晶体或白色结晶粉末
溶解性 易溶于醚、酮、冰醋酸等有机溶剂，难溶于冷水，可溶于热水
用  途：
1、香精香料中的应用：调制苹果、樱桃、可作为苹果香精、樱桃香精、水果香精、花香香精调和使用；可作为芳香混合物，用于香皂、香波、洗衣粉、日用化妆品中。
2、食品添加剂的应用：肉桂酸用微生物酶法合成L-苯丙氨酸。L-苯丙氨酸是重要的食品添加剂—甜味阿斯巴甜（Aspartame）的主要原料；利用肉桂酸的防霉防腐可应用于粮食、蔬菜、水果中的保鲜、防腐。
3、医药工业中的应用：医药工业中，可用于合成治疗冠心病的重要药物乳酸可心定和心痛平，及合成氯苯氨丁酸和肉桂苯哌嗪，用来制造“心可安”，剂、止血药等。

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供应商档案

武汉卡诺斯科技有限公司
会员类型： 星级
所在地区： 不限
企业认证： 认证商家
主营产品： 氨水水杨羟肟酸苯甲羟肟酸烷基羟肟酸 展开全部
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