果蔬垃圾一般的处理方法是堆肥化处理，厌氧发酵和综合利用。果蔬垃圾处理系统通过破碎、挤干、投入微生物菌发酵等步骤，使果蔬垃圾变成肥料，实现对果蔬垃圾资源化处理。发酵一周左右，就变成种植蔬菜、水果的肥料。1吨果蔬垃圾能产生100公斤的肥料。
厌氧发酵处理中，果蔬垃圾处理设备包括接料斗，螺旋压榨机，压缩机，破碎机，制浆机。其中最常用的还是破碎压榨机生产线。
先把集中放置的果蔬垃圾，有机垃圾放置到果蔬垃圾破碎机中的进料输送带，然后随着输送带运输到破碎机中，斯瑞德有机垃圾破碎机是由进口刀具材料制造，螺旋剪切设计结构，针对湿软物料如切菜般容易，切削能力强，破碎粒径达10-15mm，破碎出来的小颗粒物料直接传送到下一级输送带，传送到压榨脱水机里面，进行挤压，脱水，分离出的菜渣进入堆 肥系统进行发酵，液态物质送进污水分离器，有机垃圾处理过程中产生的污液经过处理达到三级排放标准。果蔬垃圾破碎处理机能够从源头对有机废弃物，果蔬垃圾进行减量化、无害化和资源化处理。
果蔬垃圾处理处理设备参数：
| 参数/型号 | 螺旋Φ*筛网L | 功率 | 处理量 |
| AP30 | Φ230*L300 | 1.5kw | 0.5~1.5 m³/h |
| AP600 | Φ230*L600 | 3或5.5kw | 1.5~2.5 m³/h |
| DAP1200 | Φ310*L800 | 5.5或11kw | 3~8 m³/h |
| DAP2000 | Φ420*L1000/1400 | 11或22kw | 6~15 m³/h |
| DAP2000 | Φ600*L1600/2000 | 22或45kw | 15-30 m³/h |
| ADP6000 | Φ820*L2000/2800 | 45或90kw | 30-60 m³/h |
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