大型蒸汽加热烘箱，采用全食品级不锈钢材质，是专为食品加工行业设计的先进设备，尤其适用于肉脯、果脯等需要严格控制温度、湿度和卫生条件的食品干燥和熟化过程。

武汉大型蒸汽加热烘箱一些主要特点和优势:

1.食品级不锈钢材质:整个烘箱内外均采用食品级不锈钢(如SUS304或更高标准)制成，具有优良的耐腐蚀性和抗菌性，确保加工过程中食品的安全性和卫生性。不锈钢表面光滑易清洁，符合食品加工行业的严格卫生要求。

2.蒸汽加热系统:采用蒸汽作为热源，能够实现均匀、高效的加热。蒸汽加热不仅能快速升温，还能有效保持烘箱内湿度的稳定，有利于肉脯、果脯等食品的均匀干燥和良好色泽的保持。此外，蒸汽加热系统还具有较高的能效，有助于节能减排。

3.温度与湿度控制:配备先进的温湿度控制系统，能够精确设定并维持烘箱内的温度和湿度条件。这对于肉脯、果脯等食品的加工工艺至关重要，因为不同的产品可能需要不同的温湿度组合来达到****的干燥效果和风味。

4.大容量设计:大型烘箱设计，满足大规模生产的需求。可以一次性处理大量食品原料，提高生产效率，降低生产成本。同时，宽敞的烘箱内部空间也便于食品的摆放和取出。

5.智能化操作:配备触摸屏控制系统或PLC编程控制，实现烘箱的智能化操作。用户可以轻松设定加热时间、温度、湿度等参数，并实时监控烘箱的工作状态。此外，部分型号还支持远程监控和故障诊断功能，进一步提高了设备的可靠性和便利性。

6.节能环保:在设计时充分考虑了节能环保的要求。采用高效的隔热材料和密封结构，减少能量损失;蒸汽加热系统回收利用余热，提高能源利用率;同时，设备运行时噪音低、排放少，符合环保标准。

大型蒸汽加热烘箱的技术参考：

温度范围RT+10℃～80℃(使用温度80℃）
控制精度
温度偏差： ±1℃
温度分布精度：±5℃
温度调节精度：±1℃
温度分辨率： 0.01℃
温度传感器：2个（触摸屏上可以观测温度曲线）
湿度传感器：1个（触摸屏上可以观测温度曲线）
升温时间RT-->设定温度（70℃）一小时内
功率及配电要求电辅热功率约AC 380V 50 HZ 电流约32A 15.0 KW
供电条件电源AC380V三相四线加保护接地
电压允许波动范围：AC±10% V
频率允许波动范围：（50±0.5）ＨZ
TN-S方式供电或TT方式供电
保护地线接地电阻小于4Ω
要求用户在安装现场为设备配置相应容量的空气或动力开关，并且此开关立控制本设备使用
测试环境条件：环境温度为+25℃、相对湿度≤85%R.H、烘房内无试样条件下
机台噪音：≤70db距离机台正前方1米并且离地面1.2米处空气中测量

蒸汽加热烘箱是肉脯、果脯等食品加工行业的理想选择。它不仅能够满足食品加工的严格要求，还能提高生产效率和产品质量，为企业创造更大的经济效益。