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焦磷酸钠
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商品信息

 焦磷酸钠

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分 子 式：Na4P2O7.nH20
分子量：265.9
CAS号:7758-16-9
含量：98%
产品性状：白色结晶粉末，易溶于水，不溶于醇，相对密度2.45，熔点890℃，水溶液呈弱碱性，1%水溶液PH值为9.9-10.7。
用途：
在食品工业中作为水分保持剂 品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。
1.与其它磷酸盐混和应用在肉糜和香肠中，提高产品得率及保水性的同时并有效改善产品的口感；
2.在乳酪加工中与其它磷酸盐混和使用，起到乳化的作用；
3.使用于水产品的浸泡液中，能提高产品的得率和改善产品的内部结构。用于豆类、果蔬罐头，可稳定天然色泽；
4.用于肉类罐头，可使脂肪乳化，熟肉制品，提高保水性，肉质柔嫩；
5.用于果汁饮料可作为抗坏血酸分解抑制剂，可防止食品中的维生素C受破坏。
产品用量：按我国《食品添加剂使用卫生标准》规定：果汁饮料的添加量：0.1%-0.5%；火腿、灌肠、肉制品、鱼肉糜制品添加量：0.05%-0.3%；酱油、豆酱类制品添加量为0.01%-0.2%；薯类淀粉****使用量为：0.025g/kg。
包装：每袋重25kg,内袋为塑料，外袋为编织袋
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我公司生产、销售聚丙烯酰胺，聚合氯化铝，导热油，溶剂油，氧化钙（生石灰），氢氧化钙，片碱，纯碱，水泥速凝剂，水泥膨胀剂，水玻璃，亚硫酸氢钠，硫酸钡，蛋白胨，高岭土等一系列原料，欢迎广大客户前来咨询购买
本公司长期供应蛋白胨，如需知更多详情欢迎来电咨询：18040558719

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供应商档案

武汉吉业升化工有限公司
会员类型： 星级
所在地区： 不限
企业认证： 认证商家
主营产品： 经营范围：化工产品（不含化学危险产品）、化肥、化学试剂、食品添加剂、生物耗材、建筑材料、金属材料 展开全部
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